節分近し

今夕、次男から家族LINEが入って来た。

嫁ちゃんのお母さんから「前厄になるから気をつけるように💕」と。

娘婿として大切にして貰ってるなと 嬉しい気持ちになった。

で、次男曰く、3人兄妹皆 厄になるんじゃね?と言うんです。

そうなのよねぇ。55年1月 56年 の息子達

61年生まれの娘 本厄 前厄だわ。

56年生まれの娘婿殿も💦💦

おまけに二黒土星の私の歳周りもよくないらしく(大病に注意 健康診断に行くように!)と出ている。

はへーーー💦💦な歳周りである。

 

新しい年は「節分」が区切りだそうな💦

みんなの厄払いに早急に動かねばならぬ‼️

「鬼は外! 福は内! 鬼は外!福は内! 厄も外!」

古る漬け白菜

本当はよく漬かった白菜が大好きで、わざとシナシナになるまで漬けておくのだけれど、

ちょっと気になったアレンジを目にしたので、やってみた。

ゴマ油を熱して刻んだニンニクを入れ、鯖の缶詰の水分を切って入れてほぐして、よく絞って刻んだ白菜漬けを入れて炒める。

しっかり水分を飛ばしてから 薄くお醤油で味付けした。

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思った程鯖缶の味がしないが、お魚のほぐしが入ってる香ばしさはある。

私的には、リピートあり!

美味しいと思う。

 

今年は白菜の塩漬け後、煎り糠に昆布と柚子を混ぜて、白菜の糠漬けを作っている。

糠はフライパンで炒ったが 香ばしくて絶品です。

ネガディブになってる自分がいる

寒くなって、普段以上に咳や痰が出て呼吸困難になってるジィがいる。

弱音や肝心な話を口から出さない人だけど、見てるとこちらが不安になって来る。

結婚してから42年目が間もなくやって来るが、色々あった。お見合い結婚だし、好きになって結婚したわけでもなく、ある意味妥協結婚だった。

真面目なジィは、コツコツと働き余計なことも言わず、私の我儘もザルのようなお金の使い方にも滅多に文句も言わず。。。。

この年になって、改めて温かい暮らしができるのはジィのお蔭だと思っている。

 

そのジィの身体が弱り始めた。

隣の部屋から聞こえて来る咳を聞いてると不安になる。

1人より2人でまだ居たい。

独りになる不安に押し潰されそうになる。

子供達はアテにならないし、彼らは彼らの生活がある。最後は世話に成らざるを得ないだろうが極力頑張って自立していたいと思っている。

しっかりしなくては!

又 もう一度自立心を持たなければ!とついついネガディブになってしまう。

お金も節約しよう! 1人でも生きて行けるように。

頑固爺さん

何かなぁ💦って自分だってきっと頑固ばあさんになってるんだろうけど、爺さんの自己中にムカムカ来るって言うか、これからの老々介護が不安になって来る。

夫婦してブクブク太ってドラえもん体系になって来たので、出来れば少し細くなりたいなぁ!って減塩やら始めた。

 

昨日は豚肉の骨付き肉をニンニク、生姜、コンソメ味で「塩煮」してみた。

クックパッド参照で事前に茹でて脂分を落としてた。

で、評価は「見た目が良くない」と。

一応食べたが、ゲップはするわ!咳き込むわ!リアルに拒否する態度で、言う事には「茹で豚が喉に詰まった!」と。

単なるいつもの誤嚥だとは言わない。

文句の言いようも、誤嚥も、その態度も95で逝った舅そのものの態度。

小難しい爺さんを思い出して気分が酷く落ち込んだ。(今から90過ぎの爺さんと暮らすのかぁ とほほ💦)の気分。

雨上がりだと言って、ワンコも散歩にも出ないで一日中炬燵でテレビのお守りをしてる親父見てると、こっちがしんどくなって来る。

私も同じ様に老いて行ってるんだからね。

 

ジィが重い。

冬は嫌いだ。

手仕事

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栗の渋皮煮を作った。

今年はやや新しい手口で。

重曹を入れて渋を抜く過程は同じだが、最後に栗に直接砂糖をまぶし、水分を全く入れないで鍋に入れたまま一晩寝かせてみた。

翌朝(今朝) 栗から出た水分で栗はほっくりと締まり、砂糖はしっかりと溶けていた。

そのまま、ウィスキーのVSOを振りかけて置いた。

大人のちょっとこっくり!とした渋皮煮が出来た。

 

こういう手仕事は、色々と考え事も出来て良い。

先日の自分の失敗が自分の普段の生活も交えて自分を見直すキッカケになったと思う。

1人の人として奢っていなかったか?

等身大の自分でいたか?

有るものに、与えられてるものに有難さは感じてたのか?とかも考えた。

見えて無いモノがあったように思う。

自分のアホさが情けない

詳しく書けばきっと、余計に自分が惨めになるような失敗をした。

67歳にもなって!

私は単なるお喋りのつもりだったけど、他人からみれば自慢話に聞こえたのだろう。

凄い皮肉を言われた。

でも、皮肉を言った人のことをとやかく言えない。

場をわきまえずに、雑談した私が一番悪い。

良い年こいて情けない。

 

自分の性根にたたき込んでおこう!と思う。

恥ずかしかった。

まったり過ごせる年代になって嬉しい

毎日 毎日 のんびり ゆったり暮らしてる。

有難いなぁってしみじみ思う。

特別セレブじゃ無くても、欲しい本を買い、広げ自分の興味のある事が出来る。

 

 

10年前、4人の親の介護で頭の髪が薄くなり、ストレスで喘息やぎっくり腰を繰り返し、義父母の事で旦那と諍いを繰り返しヘロヘロになってすごしていた。

 

今は、2人とものんびりと犬猫のバトルを眺めて笑転げている。

こんな時代が来るなんて思いもしなかった。

コロナに負けないで、穏やかに暮らして行きたいものだ。

時には喧嘩もするが、大した問題では無い(笑)