2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

節分近し

今夕、次男から家族LINEが入って来た。 嫁ちゃんのお母さんから「前厄になるから気をつけるように」と。 娘婿として大切にして貰ってるなと 嬉しい気持ちになった。 で、次男曰く、3人兄妹皆 厄になるんじゃね?と言うんです。 そうなのよねぇ。55年1月 56年…

古る漬け白菜

本当はよく漬かった白菜が大好きで、わざとシナシナになるまで漬けておくのだけれど、 ちょっと気になったアレンジを目にしたので、やってみた。 ゴマ油を熱して刻んだニンニクを入れ、鯖の缶詰の水分を切って入れてほぐして、よく絞って刻んだ白菜漬けを入…