2021-01-16から1日間の記事一覧

古る漬け白菜

本当はよく漬かった白菜が大好きで、わざとシナシナになるまで漬けておくのだけれど、 ちょっと気になったアレンジを目にしたので、やってみた。 ゴマ油を熱して刻んだニンニクを入れ、鯖の缶詰の水分を切って入れてほぐして、よく絞って刻んだ白菜漬けを入…